10 món nên thử khi đến Lào

Gỏi đu đủ cay, mùi gà nướng thơm, hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích đất nước này nhiều hơn sau khi thưởng thức. Thuê cục phát wifi du lịch làm bạn đồng hành đi thưởng thức ngay thôi nào!

Khao Niaw (gạo nếp) được làm từ gạo nguyên chất, màu trắng ngà là không thể thiếu trong tất cả các bữa ăn ở đây. Gạo nếp được đặt trong một giỏ tre đơn giản, mộc mạc. Ăn đúng phong cách Lào là sử dụng tay để nén vòng tròn và sau đó đưa vào miệng.

Laap - món ăn truyền thống làm từ thịt và gan, trái tim của lợn, bò, vịt, gà xắt nhỏ, trộn với rau thơm, hành tây… nuôi dưỡng nước sốt chua ngọt, vừa ăn. Laap thường được ăn với Khao Niaw để đảm bảo bụng

Nam Khao là cơm chiên được nấu từ Khao Niaw còn sót lại sau bữa ăn Lào, thêm hành tây, xúc xích, thảo mộc đầy. Bạn có thể gọi malaysia trong các nhà hàng, và tất nhiên họ sẽ không sử dụng thêm gạo để nấu các món ăn cho khách.

Tam Mak Houng (Papaya Salad) là món somtam của Thái Lan không có vị ngọt, chỉ có vị chua của cà chua, chanh và cá muối với ba mặt và sốt pa daek - đặc sản Lào

Ping Kai Roast Chicken được làm từ thịt gà nạc, mềm. Gà sau khi làm sạch, kẹp trên gậy tre, nướng trên than cho đến khi vàng nâu, nhờn trông nhờn -

Đến Luang Prabang, bạn không nên bỏ lỡ Khao Soi, tranh giành với kéo, sau đó chần trong nước sôi trong một thời gian dài - một hỗn hợp làm từ thịt lợn xay nhuyễn với tỏi, cà chua, gia vị ...

Xúc xích xúc xích là khá phổ biến trong chợ đêm, thường được làm từ thịt mỡ ướp với các loại thảo mộc và ớt, và hun khói cho hương vị kỳ lạ. Bên cạnh xúc xích cay làm từ thịt trâu nước cũng rất hấp dẫn

Lào không có biển nên thường xuyên dùng cá sông để nướng, gọi là Pa Pa. Thịt cá sông ngọt hơn, lá chanh ướp, rau mùi… nướng lên da vàng để thu hút hương thơm thơm ngon.

Khao Nom Krok trông giống như húng quế Việt Nam, được làm từ sữa dừa, đường, gạo nếp và bột mì. Ở miền Nam, món này được phục vụ với thịt heo bằm, sốt chua ngọt

Giống như Campuchia và Thái Lan, thức ăn từ côn trùng như bọ cạp, dế, cào ... nướng hoặc chiên, mặc dù rất đáng sợ nhưng rất phổ biến ở Lào. Nếu bạn có can đảm, bạn có thể thử hương vị của món ăn này để biết.

Bạn xem thêm:

• Những đảo Đông Nam Á lý tưởng cho du lịch ‘bụi’
• 9 điểm đến đẹp nhất của du lịch Hà Lan
• Khám phá 5 bờ biển ngọc ẩn mình ở Bali